試作

グレック

2009年08月10日 23:54



有機農法で作ったブルーベリーお茶

ルバーブ(西洋ふき)をゼリーにしてみました。

ブルーベリーお茶は美味しく出来ました。

ルバーブを煮てみると酸っぱくて食べる気がしませんでした。

どうしようと考え

粗糖を入れはちみつレモンを加えたところ

すっきりとした味になりました。

これでゼリーが出来上がりました!!

明日はブルーべりーのゼリーを出す予定です。