スローフード・グレック
試作
グレック
2009年08月10日 23:54
有機農法で作った
ブルーベリー
・
お茶
ルバーブ
(西洋ふき)をゼリーにしてみました。
ブルーベリー
・
お茶
は美味しく出来ました。
ルバーブ
を煮てみると酸っぱくて食べる気がしませんでした。
どうしようと考え
粗糖を入れ
はちみつレモン
を加えたところ
すっきり
とした味になりました。
これでゼリーが出来上がりました!!
明日は
ブルーべりー
のゼリーを出す予定です。
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