スローフード・グレック
こりゃぁすごい
グレック
2009年09月03日 22:18
これは
ルバーブ(茎)
です
緑
の茎もありますが、今回は
赤
です
これだけ見るとカタぁい茎って感じですが
茹でていくと・・・
カニカマ
みたいに
なってきたぁ
結構早く煮えます
スジ
がバラバラになるのが不思議~
この状態で味見すると
さっぱりとした酸味があります
スジスジが食べにくそうな
感じがしますが ぜぇーんぜん
気にならないです
でも繊維質だから
腸に効きますよぉ
明日(9/4)販売しまーす
ぜひお試し下さい
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