見て見てぇ～
ちょっとグレックには珍しいケーキ
モンブラン？
実は冷凍した栗のロールケーキの上に
栗のクリームをのせて さらに
栗の甘露煮っ （この一番上の栗は某畑でとれる とてもうまぁい栗です）
うまそぉぉぉ
この冷凍した栗のロールケーキ
実はグレックでは保存料等一切使ってないため
冷凍した生クリームは解凍するとダラダラとなってしまうので
お客様には冷凍保存はおススメしていなかったのですが
椿さん が お茶のあんロールを冷凍して
アイス状態のものを食べるのがおいしいと
教えて下さったのでちょっと試しにやってみたら・・
これがうまい！
栗のロールでやってみました
チョコクリームロールもやってみました
これもおいしいです！
冷凍してもクリームはカチカチにならないので
すぐに食べてもおいしいです
新たな発見をお試ししたい方はぜひどうぞ！
今日はたくさん食べちゃった～ ｂｙ のよりん
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