スローフード・グレック
ネーブルオレンジ
グレック
2012年02月19日 11:30
ネーブルオレンジケーキが、人気です。
北区細江の白柳さんの
白柳ネーブルを使って
ケーキを作っています。
果肉と皮を煮たもの
まるごと使って焼き上げたネーブルケーキは、
ジューシーなところと、 皮のフワッと優しい歯ごたえと香りが絶妙です。
美味しさとほのかな香りに包まれる至福のケーキです。
先週のグレック人気急上昇です。
白柳さんに感謝です。 ありがとうございます。
1ホール 400円
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