2009年07月16日
シフォン
今日はシフォンの
大量注文がありました。

Iさん沢山のご注文
ありがとうございます(*´∀`*)
さてグレックのシフォンケーキ
どうしてこんな形かな・・・?
まだ娘が幼稚園の頃のこと!
おやつに大きな
シフォンケーキを焼き
そのまわりに生クリームを塗って
仕上げたものをおやつにしました。
姉妹は生クリームを
テーブルだの洋服などに付けるため
食べ終わると私の後片付けが
大変でした

そこで汚さずに
シフォンケーキを食べる方法と
考えたとき、今の形になりました。
カップ型に生地を流し焼き
冷めてから生クリームをつめる!
↑これ重要

ちなみに、型は既成のものではなく
生地の柔らかさに合わせた紙を使っています。

その利点は滑らかに
紙をはがし生地の形を
崩さず食べる点です。

そんなことからグレックのお母さんが
子供のためにつくった
シフォンケーキが生まれました
大量注文がありました。
Iさん沢山のご注文
ありがとうございます(*´∀`*)
さてグレックのシフォンケーキ
どうしてこんな形かな・・・?
まだ娘が幼稚園の頃のこと!
おやつに大きな
シフォンケーキを焼き
そのまわりに生クリームを塗って
仕上げたものをおやつにしました。
姉妹は生クリームを
テーブルだの洋服などに付けるため
食べ終わると私の後片付けが
大変でした


そこで汚さずに
シフォンケーキを食べる方法と
考えたとき、今の形になりました。
カップ型に生地を流し焼き
冷めてから生クリームをつめる!
↑これ重要


ちなみに、型は既成のものではなく
生地の柔らかさに合わせた紙を使っています。
その利点は滑らかに
紙をはがし生地の形を
崩さず食べる点です。
そんなことからグレックのお母さんが
子供のためにつくった
シフォンケーキが生まれました

Posted by グレック at 00:10│Comments(3)
│<商品紹介>
この記事へのコメント
おはようございます!
先日は、わざわざ連絡して頂き有難うございました。
グレッグさんのシフォン、ほんとーーーーに美味しいですよね♪
とういか全部美味しいんだけど・・・^^
会社の奥さんにあげたら、大ファンになってました♪
卵の風味がとっても良くって、驚くほどふわふわですよね~♪
また、食べたくなりましたww
先日は、わざわざ連絡して頂き有難うございました。
グレッグさんのシフォン、ほんとーーーーに美味しいですよね♪
とういか全部美味しいんだけど・・・^^
会社の奥さんにあげたら、大ファンになってました♪
卵の風味がとっても良くって、驚くほどふわふわですよね~♪
また、食べたくなりましたww
Posted by めぐめぐ at 2009年07月16日 07:10
こんにちは♪
わたしもグレックさんのシフォン、大好きです。
手作りの紙の切り込みを見ると
とってもやさしい気持ちになれます。
おいしさとやさしさがいっぱい詰まっているところが
グレックさんのよいところ★
これからもずっと食べ続けます~。
よろしくお願いしますね~(*´▽`*)
わたしもグレックさんのシフォン、大好きです。
手作りの紙の切り込みを見ると
とってもやさしい気持ちになれます。
おいしさとやさしさがいっぱい詰まっているところが
グレックさんのよいところ★
これからもずっと食べ続けます~。
よろしくお願いしますね~(*´▽`*)
Posted by 美美りん♪
at 2009年07月16日 10:23

めぐめぐさん
先日はありがとございました。
シフォン気に入っていただいて
嬉しいです(´・ω・`)ノ
これからもグレックのシフォン
よろしくおねがいします!
またお待ちしています。
美美りん♪さん
先日はのよりんさんから
おすそわけ私も頂きました。
おいしかったです(*´∀`*)
シフォンは手軽に食べられるようにと
工夫して作りました!
これからもよろしくお願いします。
先日はありがとございました。
シフォン気に入っていただいて
嬉しいです(´・ω・`)ノ
これからもグレックのシフォン
よろしくおねがいします!
またお待ちしています。
美美りん♪さん
先日はのよりんさんから
おすそわけ私も頂きました。
おいしかったです(*´∀`*)
シフォンは手軽に食べられるようにと
工夫して作りました!
これからもよろしくお願いします。
Posted by グレック at 2009年07月16日 22:40