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2009年08月10日

試作

試作

有機農法で作ったブルーベリー･お茶

ルバーブ（西洋ふき）をｾﾞﾘｰにしてみました。

ブルーベリー･お茶は美味しく出来ました。

ルバーブを煮てみると酸っぱくて食べる気がしませんでした。

どうしようと考え

粗糖を入れはちみつレモンを加えたところ

すっきりとした味になりました。

これでｾﾞﾘｰが出来上がりました！！

明日はブルーべりーのｾﾞﾘｰを出す予定です。


タグ ：グレックスローフードブルーベリー坪井町浜松


Posted by グレック at 23:54│Comments(3)
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この記事へのコメント
西洋ふき・・・初めて聞きました。

香りが似ているのか、それとも形が？

興味わ持ちました。


Ｂｕｄ
Posted by sarashina　　 at 2009年08月11日 07:44
こんにちは♪

ルバーブは
以前、ジャムでいただいたことがあって
好きな味だったんです。
このゼリーがお店に並ぶといいなぁと思います★

とっても楽しみです＾＾
Posted by 美美りん♪美美りん♪ at 2009年08月12日 11:40
sarashina様

ルバーブはふきに似ていて
茎の部分を食べます
繊維が豊富なのでお通じが
よくなりますよ～



美美りん♪様

ルバーブはジャムが手に入りやすいですよね
またお店に出せる時が来たらブログに
載せますね（もしくはのよりんから連絡します）
Posted by グレック　 at 2009年08月12日 20:03
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