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2012年06月07日

久々のシフォン登場

よく、お客様から
シフォン有りますか?とお尋ねが、あります。本日、焼きました。

グレックのシフォンは
ベーキングパウダーは
使わずメレンゲの泡の力と、糀の力で膨らませているので、身体に優しい
シフォンです。

生クリームは、塗らず
中にクリームを詰めて
食べやすくなっています





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